Fideos al vapor sin levadura
ingredientes
- 350 g de harina de trigo
- 1 paquete de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 25 g (1EL) de azúcar
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 2 huevos
- 200 ml de leche
- Leche para la sartén
preparación
Mezcle la harina con el polvo de hornear. Pon la harina en un tazón. Agregue los huevos batidos en el medio con leche, agregue sal, azúcar de vainilla y azúcar y revuelva bien. Agregue la leche restante y asegúrese de que no se formen grumos.
aproximadamente Ponga 1 cm de leche en una sartén engrasada y deje hervir. Coloque la masa en 8 porciones iguales en la sartén y ciérrelas con una tapa. Cocine los fideos al vapor durante unos 25 minutos a fuego lento. Nunca levante la tapa.
Con natillas, las ciruelas del vaso o la fruta guisada son una delicia.
¡Diviértete cocinando y disfruta de tu comida!
