Raíz de perejil, perejil, raíz de apio, apio, cebolla, zanahorias, puerros en partes iguales en peso (es decir, cada 1 kg) por el lobo y mezclar bien con un peso igual de sal (en este ejemplo también...
tiempoTiempo de preparación: 15 min. Tiempo de cocción u horneado: 5 min. Periodo de descanso: 18 horas. Tiempo total de preparación: 18 horas 20 minutos. Corrió hacia las últimas bayas verdes de...
Deliciosa luz "Ersatzkapern" para personas a las que no les gustan las alcaparras. Primero, vas a una pradera de margaritas, busca allí los capullos de flores aún cerrados y se pellizca con las...
Probablemente no sea el mejor consejo ahora, porque todos podrían venir solos, pero aún así lo publico: De vez en cuando, corto un tubérculo de ajo entero en muchos trozos pequeños, los coloco en un...
Para aquellos que les gusta el calor ... pasta de chile casera. ingredientes chiles verdes cortados en trozos dientes de ajo pelados cortados en trozos sal aceite de oliva preparación Ahora tiras a...
De las bayas de saúco puedes hacer un delicioso vinagre de saúco: Por ejemplo, para ensaladas de hierbas silvestres, ensalada de rúcula, lechuga de cordero ... 600 ml de vinagre balsámico 500 g de...
Esta mejorana que se muestra aquí es un "descendiente" de una planta cuyos "esquejes iniciales", sin duda, arranqué en un centro de jardinería. ¡Por supuesto que no debes tomar eso como modelo!...
tiempoTiempo de preparación: 1 min. Cuando terminaba un plato de tomate y mozzarella para mi esposo e hijo, siempre hacía las siguientes especias: Sal, pimienta, cebolla (granulada) y ajo...
Ya sea en Semana Santa, Navidad o en el medio como un pequeño Mitbrinsel, el regalo muy individual: Vinagre de vino rosado con ajo Ingredientes para una botella: 2 ramitas de romero 1 sucursal...
tiempoTiempo de preparación: 10 min. Tiempo total de preparación: 10 min. La sal de lavanda le da a muchos platos mediterráneos la última patada. Me gusta sazonar queso de cabra y oveja, así como...
