Espagueti con las albóndigas más rápidas del mundo
Aquí hay una receta para niños muy rápida, satisfactoria, barata y extremadamente popular.
Tómalo
- un paquete de espagueti
- aproximadamente 200 g de guisantes congelados (para probar más o menos)
- 4-5 salchichas gruesas
- aproximadamente 1/4 l de caldo de verduras
- aprox. 1/2 paquete de tomates pasados
- salsa de tomate
- Sal, pimienta, tal vez chile
Vamos
Hervir los espaguetis con sal en una cacerola más grande, agregar los guisantes después de unos cinco minutos (luego no tiene que hacer una olla extra tan sucia ;-)).
Mientras tanto, exprima la salchicha del bolle en pequeñas bolas de masa hervida y saltee en una sartén con aceite caliente. Cuando hayan tomado un poco de color, desglasar con el caldo de verduras. Una buena carga de ketchup y los tomates pasados. Sazone con sal y pimienta (si le gusta caliente: polvo de chile puro) y déjelo hervir un poco.
Vierte los espaguetis con los guisantes en un tamiz y luego vuélvelos a colocar en la olla. Agregue la salsa de tomate con las albóndigas, revuelva bien y posiblemente sazone nuevamente.
