Plato de champiñones simple y rápido

Ayer quería traer algún cambio a la mesa y así se creó este plato de champiñones rápido y fácil. Se necesitan dos personas:

500 g de champiñones
1 manojo de cebolla
2 dientes de ajo
Sal / pimienta
unos tomates pequeños
mantequilla
un toque de comino
un poco de jengibre (dados pequeños)

Limpie los champiñones, no los lave, luego fríalos en un poco de aceite de oliva hasta que el líquido se haya evaporado y los champiñones tomen color.

Ahora agregue los puerros finamente picados y el ajo y el jengibre, fría todo bien, los últimos minutos, los tomates adentro y un trozo de mantequilla para el sabor fino. Sal y pimienta, y una pizca de comino. Acabamos de comer un sándwich.

También puede agregar salchichas o carne u otras especias. Nos gusta como está escrito, genial.

Champiñones salteados en 5 minutos ☺☼♥ | Marzo 2024