Huevos Revueltos Deluxe
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 10 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
Supongamos que cuatro personas se mueren de hambre ... Usted los convence de no morir y espera otros 15-20 minutos. Este huevo revuelto te llena y es delicioso.
ingredientes
- Obtienes 8 huevos de algún lugar (de pollos)
- 1 cucharada de mantequilla
- 100 g de queso crema
- 2 cebollas (o cebolletas, se ve mejor)
- 1 filete de salmón o trucha ahumado
- Sal, pimienta, si es posible eneldo (fresco o seco), pero no es esencial
preparación
- Batir los huevos en un tazón y revolver
- Corte el filete de pescado en tiras (aproximadamente 1 cm de ancho), agréguelo a la mezcla
- Queso crema
- Corte las cebollas en cubos (o cebolletas en aros), agréguelas a otras cosas y, si es necesario, agregue eneldo
- Sazone con sal y pimienta y revuelva todo suavemente para que se mezcle
- Encienda la estufa, tome la sartén, derrita la mantequilla, luego vuelva a calentar a fuego medio, agregue el huevo y la mezcla restante a la sartén y revuelva lentamente con una cuchara de madera o similar hasta que la mezcla en la sartén se vuelva un poco más firme ("cremosa" o "malvavisco") , Eso lleva unos 5 minutos. Luego retire la mezcla del fuego
- Distribuir en platos, listo