Salmón en cama de espinacas
tiempo
Tiempo total de preparación: 45 min.
Aquí hay una receta que te hace sentir bien, pero es totalmente fácil de preparar y deliciosa.
Y siempre que omita los carbohidratos como las papas, la pasta, el arroz y Co., es incluso una combinación de alimentos.
preparación
Para dos personas funciona así:
- Descongele 2 filetes de salmón TK en el microondas y luego marinar con limón, sal y pimienta.
- Luego descongele las espinacas congeladas en el microondas y sazone con nuez moscada, sal y pimienta.
- Dividir una cebolla en aros y freír en aceite con uno o dos dientes de ajo y mezclar debajo de las espinacas.
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Ponga las espinacas en un plato a prueba de horno, vierta aproximadamente 100 ml de crema sobre ellas, coloque el salmón encima, cubra con mozzarella y, al gusto, un puñado de gouda rallado o emmental sobre él y luego póngalo en el horno durante unos 25 minutos.
- Si la mozzarella está ligeramente dorada, se puede servir. Voilà. Desde un vino espumoso seco encaja super.
