mermelada de rosa

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 50 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 5 min.

ingredientes

  • 10 rosas grandes (perfumadas de rosa)
  • 5 dientes
  • 600 g de azúcar
  • 1 litro de agua
  • Limón (4-5 gotas)

? preparación

  1. Retira las hojas de las rosas, lávalas bien.
  2. Haga hervir el agua en una cacerola. Luego reduzca el calor y agregue los pétalos de rosa con los clavos.
  3. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
  4. Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto y agregue unas gotas de limón.
  5. Cocine por otros 20 minutos. Vierta la mermelada en el recipiente de vidrio y cierre.

Como hacer mermelada de pétalos de rosa | Junio 2020