mermelada de rosa
tiempo
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de cocción u horneado: 50 min.
Tiempo total de preparación: 1 hora 5 min.
ingredientes
- 10 rosas grandes (perfumadas de rosa)
- 5 dientes
- 600 g de azúcar
- 1 litro de agua
- Limón (4-5 gotas)
? preparación
- Retira las hojas de las rosas, lávalas bien.
- Haga hervir el agua en una cacerola. Luego reduzca el calor y agregue los pétalos de rosa con los clavos.
- Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto y agregue unas gotas de limón.
- Cocine por otros 20 minutos. Vierta la mermelada en el recipiente de vidrio y cierre.
