Asado en el papel de aluminio
Amo mi asado en el florete. Puede rallar asados más grandes en el papel de asar visible en las esquinas, perforar o cortar trozos de carne más pequeños en el papel de aluminio. Aunque no necesariamente nuevo, pero sigue siendo genial.
Así que prepara la bolsa de aluminio, i. Tome dos veces el papel de aluminio, doble la bolsa por 3 lados, deje abrir por un lado.
Pique las verduras, colóquelas en el papel de aluminio, coloque la carne condimentada encima, agregue un poco de caldo de carne, cierre la bolsa, córtela 2 veces, colóquela en la bandeja para hornear y "olvide" a aproximadamente 150 ° C durante aproximadamente 2 horas.
Luego tienes carne deliciosamente tierna, una salsa y verduras maravillosas. Acompañamiento: posiblemente baguette de arroz o papas precocidas.
Tengo tiempo para los invitados: sin tener que volver a la cocina, ¡puedo preparar todo y mi estufa se mantiene limpia!
