Arroz con champiñones y crema de curry
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.
Mi plato favorito (va absolutamente fácil y rápido).
ingredientes
- unos 250 g de arroz
- 2 cebollas
- 1 paquete de champiñones frescos
- perejil fresco
- 1 taza de crema
- polvo de curry
preparación
- Primero cocina el arroz como de costumbre.
- Mientras tanto, fríe las cebollas en una sartén.
- Agregue los champiñones en rodajas y espere hasta que estén razonablemente "recibidos".
- Ahora agregue la taza de crema, sazone con sal, pimienta y mucho curry.
- Finalmente agregue el perejil picado. Mezclar con el arroz o servir por separado.
La variante de carne: después de que las cebollas estén vítreas, saltee finas rodajas de pechuga de pollo. Prepare el resto como se describe arriba.