Arroz con champiñones y crema de curry

tiempo

Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 25 min.

Mi plato favorito (va absolutamente fácil y rápido).

ingredientes

  • unos 250 g de arroz
  • 2 cebollas
  • 1 paquete de champiñones frescos
  • perejil fresco
  • 1 taza de crema
  • polvo de curry

preparación

  1. Primero cocina el arroz como de costumbre.
  2. Mientras tanto, fríe las cebollas en una sartén.
  3. Agregue los champiñones en rodajas y espere hasta que estén razonablemente "recibidos".
  4. Ahora agregue la taza de crema, sazone con sal, pimienta y mucho curry.
  5. Finalmente agregue el perejil picado. Mezclar con el arroz o servir por separado.

La variante de carne: después de que las cebollas estén vítreas, saltee finas rodajas de pechuga de pollo. Prepare el resto como se describe arriba.

POLLO CON CREMA DE COCO Y CURRY CON ARROZ BLANCO | Marzo 2024