Ruibarbo y tarta advocaat
En mi punta de papel para hornear me escribieron repetidamente, también en PN, que me gustaría establecer la receta para el pastel de ruibarbo con rompope ilustrado aquí. ¡Ahora debería ser así!
La receta es para un springform 26.
ingredientes
- Corte unos 500 g de ruibarbo en trozos de 1-2 cm y mezcle con 1 cucharada de azúcar.
y para la masa:
- 100 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 1 huevo
- Rompope de 100 ml
- 100 ml de leche
- 280 g de harina
- 2 cucharaditas colmadas de levadura en polvo
preparación
- Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que estén espumosos.
- Agregue azúcar de vainilla, ponche de huevo y leche, revuelva bien.
- Luego agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle bien nuevamente.
- Ponga la masa en el plato engrasado, extienda los trozos de ruibarbo encima y hornee a 170 ° C durante aproximadamente 50 minutos.
- Después de hornear, espolvoree con azúcar en polvo.
Eso es todo!
