Refrescantes panecillos de verano, rellenos de manera diferente

tiempo

Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo total de preparación: 15 min.

No, con los papeles de verano, no me refiero a los pequeños bultos que se muestran sobre la parte inferior del bikini, sino a una comida ligera y refrescante para comer con los dedos en los días calurosos y, por supuesto, como guarnición en el buffet.

Las envolturas de papel de arroz son muy variables de preparar, dependiendo del sabor y los ingredientes existentes.


Todo lo necesario para los roles de verano es

ingredientes

  • 1 paquete de papel de arroz (también disponible en supermercados bien surtidos y, por supuesto, en Asiashop)

Todo lo demás lo hago según mi propio gusto.

Se puede llenar el arroz deja z. B. con


  • Atún, pimientos, maíz, cebolla, frijoles, perejil.
  • Rodajas de zanahoria, pimiento, pepino de serpiente, cebolla tierna, un poco de albahaca (fresca)
  • Cebollas tiernas, camarones, brotes de frijol mungo, lechuga iceberg
  • Pimientos, cebolletas, jengibre, tofu (en escabeche y frito con salsa de soja)
  • Pechuga de pollo o pavo en tiras, tiras de pimienta, mangetout
  • Los fideos de vidrio o el arroz (especialmente el arroz pegajoso japonés) completan el relleno

Las salsas asiáticas (dulces o afrutadas, como la salsa de mango, salsa de plátano), las salsas de soya (diluidas con semillas de sésamo), pero también las salsas de ketchup o barbacoa (salsa de ajo, salsa de pimienta), básicamente van con las envolturas.

El sabor y la composición deciden.

Básicamente, puede envolver todo en papel de arroz, que puede considerarse como una comida fría.


¿Ya he envuelto palitos de pescado y sobras con verduras a juego? o ensalada de carne y con algunos ingredientes frescos y crujientes sabía muy bien.

preparación

  1. Las hojas de arroz están, según se requiera, en un recipiente adecuado (por ejemplo, una sartén) empapado en agua fría durante aproximadamente 1 minuto.
  2. Retirar con cuidado del baño de agua y escurrir sobre una toalla de cocina limpia. Si no ha trabajado con papel de arroz, es mejor hacerlo uno tras otro, ya que no son fáciles de separar.
  3. Pon un trozo de papel de arroz en un plato.
  4. Rellene el centro con los ingredientes.
  5. Entra una vez.
  6. Luego gire los lados izquierdo y derecho hacia adentro.
  7. Como comenzó, continúe rodando hasta el final.

Se debe tener cuidado para garantizar que las ruedas no se toquen entre sí cuando están dispuestas, ya que se pegan fácilmente.

Si no se consumen de inmediato, deben cubrirse para evitar que se sequen.

Comemos los rollos en su conjunto, para los invitados es más impresionante dividir los rollos por un corte rápido con un cuchillo afilado.

Varios salsas (en botella o caseras) son una mejora del sabor y no se deben perder.

Postre extremamente delicioso con solo 2 ingredientes en 10 minutos está listo!!! | Marzo 2024