Albóndigas rápidas

Si necesita ir rápido o no tiene ganas de hacer albóndigas con masa de carne picada, también puede usar salchichas gruesas (que están sazonadas). Simplemente empuje un poco de la masa, forme una bola y colóquela en el líquido caliente (sopa o caldo, etc.) y déjela tirar.

Las albóndigas son incluso cuando salen a la superficie y nadan en el líquido.

Los entendidos, por supuesto, dirán que las mejores albóndigas están hechas de masa de carne picada, pero creo que a veces puedes tomar esta versión rápida.

A veces uso este tipo de albóndigas para sopa de tomate, sopa de crema de espárragos o simplemente para un caldo de verduras o similar. en el segundo día, cuando todavía queda sopa, pero la mayoría de las albóndigas fueron hechas por mis hijos, pero todavía para ofrecer algunas albóndigas.

Albóndigas SIN FREÍR: Más RÁPIDAS más SANAS y con menos ingredientes | Marzo 2024