Quark bolsillos con manzana

tiempo

Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 35 min.

ingredientes

  • 500 g de quark bajo en grasa
  • 250 g de mantequilla
  • 450 g de harina
  • manzanas frescas
  • azúcar en polvo

preparación

  1. Haga una masa con el quark, la mantequilla y la harina (amase vigorosamente), envuélvalos en una envoltura de plástico y colóquelos en la nevera durante aproximadamente 1/2 hora.
  2. Saque la masa de la nevera y extiéndala, que tenga aproximadamente 1/2 centímetro de espesor.
  3. Pela las manzanas en cuartos y corta los cuartos en diagonal.
  4. Ahora corta cuadrados de la masa, coloca los trozos de manzana en la parte superior y dobla los bordes de los cuadrados para que se junten en la parte superior.
  5. Haga una bolita con un poco de masa y póngala encima de la bolsa (mantenga un poco de presión manteniendo todo junto).
  6. Pon las bolsas en el horno y hornea hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar.
  7. Cuando todavía estén tibios, espolvoree con azúcar en polvo.

Las bolsas también saben muy bien cuando se rellenan con mermelada.

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