Conservar pimientos picantes - recetas de pimientos picantes

Hola querida comunidad, hoy me gustaría presentarles dos recetas de pimientos picantes, una con queso de oveja y otra con cebolla.

1. Pepperoni con queso de oveja

ingredientes

  • 1 frasco o frasco de mermelada (o más, eso depende de usted)
  • 5-7 pimientos picantes (tuve bastante pequeño fuera del jardín)
  • 1 paquete de queso feta
  • un poco de crema
  • aceite de oliva

preparación

  1. Tienes que cortar el queso feta una vez y usar la mitad para el relleno, la otra corta en cubos y los coloca en el vaso.
  2. Para el relleno, revuelva el queso feta cremoso con la crema y llénelo hasta un pico, funciona mejor con un tenedor.
  3. Ahora corte los pimientos, raspe las semillas con un cuchillo afilado e inyecte la masa de queso feta en el pepperoni.
  4. Llene los vasos preparados (debe enjuagarlos con agua hirviendo) con un poco de aceite de oliva, para que no haya agujeros de aire en el fondo y coloque los pimientos picantes con los cubos de queso feta en el vaso. Rellenar con aceite de oliva. Hecho!

Desafortunadamente, no hay foto, porque papá ya ha pegado la mitad del vaso: D


2. Pimientos picantes con cebolla y ajo para una dosificación económica

ingredientes

  • 8-9 pimientos picantes
  • 8-9 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • alrededor de 4 frascos de conserva
  • aceite de oliva
  • sal

preparación

  1. Reducir a la mitad los pimientos picados y cortar en trozos pequeños, también picar la cebolla y el ajo.
  2. En una sartén, mucho aceite de oliva, conmigo la mitad de la sartén estaba llena, se calienta. Cuando un palo de madera en la grasa caliente arroja burbujas, los ingredientes entran y se cocinan durante 40 minutos y se sazonan con sal.
  3. Luego llene los vasos (¡ATENCIÓN CALIENTE!) Y colóquelos bien atornillados en la cabeza. Dé la vuelta después de un minuto, debido al vacío que se crea, ¡y listo!

Esto puede ser maravillosamente en porciones y va bien con filetes y fideos.

Espero que les guste

Receta: Conserva de Ajíes Picantes | Marzo 2024