Empanadillas de patata con salsa boloñesa
Aquí hay un plato absolutamente delicioso, que encontré en una revista de cocina para mujeres y luego cambié a mis necesidades.
Tomas un paquete de masa en masa. El de Aldi sabe mejor. Divide esto dependiendo de Berdarf en 6 u 8 porciones iguales y cocina las instrucciones en agua salada.
Mientras las albóndigas burbujean, los boloñeses se vuelven. Primero, la carne picada se fríe (un mejor sabor trae una cebolla previamente picada y salteada). Ahora viene la gran pregunta: ¿mucho trabajo o menos trabajo?
Poco trabajo: agua (según la bolsa), viértalo, colóquelo, rocíelo, bote la bolsa, hierva.
Un poco más de trabajo y creatividad requiere la siguiente variante:
Agregue agua y salsa de tomate (o una lata / paquete de tomates pelados (previamente en puré)). Revuelva y hierva. Luego, sazone con: agregue 1 cucharadita de caldo de pollo o caldo de verduras a todo el sabor, luego agregue algunas especias (pimienta, sal , Pimentón, curry, sambal Oleg para los amantes del calor) y finalmente un poco de salsa aglutinante o roux puro, para que todo sea un poco cremoso.
Aquí están los ingredientes de un vistazo
1 paquete de masa en masa (Aldi)
500 g de carne picada
posiblemente una cebolla
Poco trabajo:
Una bolsa para boloñesa
Mucho trabajo:
Salsa de tomate y / o una lata de tomates pelados
1 cucharadita de caldo de pollo o vegetales
Especias segun gusto
Carpeta de salsa o roux
