Repollo puntiagudo con lentejas rojas
tiempo
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.
Menestra de verduras cocida rápidamente - repollo puntiagudo con lentejas rojas.
ingredientes
- 1 col pequeña y puntiaguda
- 1 kl. cebolla
- 1-2 papas
- 1 zanahoria
- 1 taza de lentejas rojas
- chile
- ajo
- curry
- sal
preparación
Corta la cebolla en cubos pequeños y saltea, corta el repollo en tiras pequeñas y agrega un poco de asado.
Agregue pequeñas papas en rodajas y zanahorias (también me gusta un pequeño trozo de apio rallado), enjuague una taza de lentejas rojas y agregue a eso. Agregue aproximadamente 2 tazas de caldo de pollo y sazone con sal, chile, ajo y abundante curry.
Cocine en una olla a presión durante aproximadamente 3-4 minutos, en una olla normal durante aproximadamente 10 minutos.