Repollo puntiagudo con lentejas rojas

tiempo

Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 45 min.

Menestra de verduras cocida rápidamente - repollo puntiagudo con lentejas rojas.

ingredientes

  • 1 col pequeña y puntiaguda
  • 1 kl. cebolla
  • 1-2 papas
  • 1 zanahoria
  • 1 taza de lentejas rojas
  • chile
  • ajo
  • curry
  • sal

preparación

Corta la cebolla en cubos pequeños y saltea, corta el repollo en tiras pequeñas y agrega un poco de asado.

Agregue pequeñas papas en rodajas y zanahorias (también me gusta un pequeño trozo de apio rallado), enjuague una taza de lentejas rojas y agregue a eso. Agregue aproximadamente 2 tazas de caldo de pollo y sazone con sal, chile, ajo y abundante curry.

Cocine en una olla a presión durante aproximadamente 3-4 minutos, en una olla normal durante aproximadamente 10 minutos.

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