Pesto verde

tiempo

Tiempo de preparación: 5 min.
Tiempo total de preparación: 5 min.

ingredientes

(Para 2 - 3 personas)

  • 1 puñado de piñones o nueces
  • 4 dientes de ajo cortados lo más pequeños posible
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de parmesano rallado
  • un montón de albahaca y perejil (¡fresco!)
  • 2 cucharadas de agua (lo mejor de la cocina de fideos)
  • un poco de sal

preparación

Todo en la batidora de cocina (las hierbas caen, de lo contrario tomará una eternidad) y haga puré hasta que se forme una pasta verde.

Sabe muy bien con fideos, cocinado en 5 minutos y dura para siempre.

Único inconveniente: Asegúrate de que todas las personas con las que interactúas hoy también lo hayan comido ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | Febrero 2024