Ensalada de pasta con queso feta
Aquí hay una receta diferente para la ensalada de pasta, siempre es buena en fiestas (barbacoa) y hace muy poco trabajo:
500 g (mini) farfalle (estos fideos de mariposa / molienda)
2-3 manojos de chalotes (cebolletas)
4-6 pimientos rojos (dependiendo del tamaño)
2-3 paquetes de queso Feta (según el gusto)
1 g de látigo Miracel (u otra mayonesa)
1 taza de crema agria
Mostaza, vinagre, aceite (de oliva), sal, azúcar, pimienta, maggi
Hervir el farfalle a prueba de mordeduras de acuerdo con las instrucciones del envase, enfriar muy bien, colocar en un tazón y mezclar con una buena pizca de aceite.
Lave las chalotas y córtelas en rodajas finas (anillos). Lave los pimientos y córtelos en trozos pequeños. También corte el queso feta en cubos pequeños, luego revuelva todo con cuidado debajo de los fideos.
Para vestirse en un tazón pequeño separado, mezcle la crema agria, el látigo Miracel, 2-3 cucharadas de mostaza, 1 cucharadita de sal, 2-3 cucharadas de azúcar, 5-6 cucharadas de vinagre, unas gotas de Maggi y pimienta (todo al gusto), posiblemente Diluya la consistencia con un poco de leche / vinagre / agua / aceite y sazone al gusto, luego vierta sobre la mezcla de pasta y mezcle bien.
Sabores frescos y también al día siguiente (en frío) saulecker :-)
