Pimentón con una diferencia: simple y delicioso

¡He estado recibiendo excelentes consejos y recetas aquí desde hace algún tiempo! Por cierto, leer los comentarios también es un efecto secundario súper divertido: a veces me río de verdad, lo juro :) ¡Qué lado, pero realmente silbo!

¡Muy divertido! Entonces mi debut hoy:

En Kosovo (media y media;) este tipo de preparación de pimentón es común. ¡Es realmente delicioso!


El hombre necesita para 2-3 personas:

500 g de pimienta puntiaguda (ahora hay en todas partes barato)
2 tazas de crema agria o crema agria
2 cucharadas de aceite
sal

Deje que la estufa (o placa de vitrocerámica) se caliente, extienda los pimientos lavados sobre la estufa caliente y deje que se pongan negros por todos lados (¡no pique!), Pero carbonice los pimientos para que se puedan pelar bien.


Tarda unos 20 segundos por página. Luego, los pimientos picantes en una bolsa de plástico o papel de aluminio lo hacen y esperan unos minutos, ¡entonces los pimientos pueden pelar muy fácilmente! Ahora raspe las frutas peladas con una cucharadita y agregue un poco de sal por la abertura. En una sartén de aceite ligeramente más profunda, caliente los pimientos y agregue la crema agria o la crema agria. Revuelva bien y deje hervir brevemente. Con sal (si lo desea, puede agregar un poco de ajo) al gusto. Hecho!

Además pan blanco fresco! (Hecho en casa o de la panadería de al lado :)

Me encanta, tal vez no parezca nada, pero pruébalo, ¡es realmente delicioso! ¡Disfruta tu comida!

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