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Comprueba la frescura de la levadura
Abril 2024

Comprueba la frescura de la levadura

Si no está seguro de cuánto tiempo está el cubo de levadura en el refrigerador, simplemente colóquelo en un vaso de agua. Si el cubo flota, la levadura todavía tiene suficiente poder de conducción...

Abrir Henkelmann con tapón de rosca a pesar de la presión negativa
Abril 2024

Abrir Henkelmann con tapón de rosca a pesar de la presión negativa

Hoy tuve por primera vez en funcionamiento un "Henkelmann" (no el original, sino una réplica, algo también es de Emsa). Es un recipiente cilíndrico de acero inoxidable con dos recipientes internos...

Supermercado turco - un Eldorado
Abril 2024

Supermercado turco - un Eldorado

Me gusta comprar en supermercados turcos. Para las personas que les gusta cocinar fresco, este es un cofre del tesoro. No hay mucha comida preparada, pero sí mucha comida fresca. Frutas y verduras...

Divide la mantequilla en trozos de 10 gramos.
Abril 2024

Divide la mantequilla en trozos de 10 gramos.

En realidad, lo encontré porque un amigo crítico una vez afirmó que un trozo de mantequilla en realidad solo tenía 240 g, no 250 g, como se indica en el envase. Bueno, nunca lo pesé, pero desde...

Hacer chips de chocolate para pasteles / postres usted mismo
Abril 2024

Hacer chips de chocolate para pasteles / postres usted mismo

Puedes hacer chips de chocolate para pasteles / postres tú mismo con el pelador. Simplemente "pela" piezas ralladas del bloque de chocolate o la losa. El chocolate debe estar a temperatura...

Cálculo de cantidad para un buffet
Abril 2024

Cálculo de cantidad para un buffet

Un atractivo buffet de fiesta es la pieza central de una celebración. Hay muy buenas sugerencias sobre recetas deliciosas, debería tener éxito, qué armar. ¿Pero qué hay del cálculo de cantidad para...

Pelador y un cuchillo - reemplazo de Zester
Abril 2024

Pelador y un cuchillo - reemplazo de Zester

No hay zestzer disponible en la cocina? Un pelador y un cuchillo también lo hacen. Un zester es un pequeño y práctico dispositivo que puede usarse para rasgar las virutas de la cáscara de cítricos....

Haz levadura para hornearse
Abril 2024

Haz levadura para hornearse

Todo se puede comprar listo hoy, incluida la levadura seca y la levadura húmeda en cubos. Así que ciertamente puedes vivir sin el conocimiento de esta producción de levadura. Mi argumento a favor: es...

Lavar huevos
Abril 2024

Lavar huevos

Si los huevos no se cocinan o hierven, pero se procesan crudos, es importante lavar los huevos de antemano para eliminar la suciedad del Hühnerpopo o el estiércol. Al golpear con un objeto, p....

Llenar el rodillo con agua.
Abril 2024

Llenar el rodillo con agua.

Un práctico regalo de cocina de Inglaterra o Estados Unidos: un rodillo para llenar de agua. Este rodillo, también llamado rodillo, es un dispositivo en el cual los mangos se pueden desenroscar. El...