Hamburguesa de queso americana original
tiempo
Tiempo total de preparación: 20 min.
Aquí hay una receta de hamburguesas de queso americanas originales que traje de los Estados Unidos:
ingredientes
Para 4 hamburguesas con queso:
- 600 g de carne molida pura fina
- Sal, pimienta
- 4 rebanadas de queso procesado
- pepinillos finamente picados
- 4-8 rodajas finas de tomate
- 8 aros de cebolla vegetal muy finos
- algunas hojas de lechuga iceberg fresca
- mostaza
- salsa de tomate
- 4 rollos de hamburguesa
- 1 parrilla de carbón brillante
preparación
- Sazone la carne molida con pimienta y sal, forme cuatro rebanadas de hamburguesa planas y ase a la parrilla por 2-3 minutos sobre el carbón.
- Después de girar, coloque una rebanada de queso derretido encima y deje que se derrita. Mientras tanto, hornee bien las hamburguesas a la parrilla.
- Cepille la mitad inferior del rollo de pan con mostaza, ponga la hamburguesa picada con el queso encima y coloque una hoja de lechuga iceberg, 2 aros de cebolla, 1-2 rodajas de tomates y pepinillos encurtidos finamente picados.
- Finalmente, una gota de ketchup en la mitad superior del rollo, cerca, con la boca abierta y alegremente muerde.
También puede hacer la hamburguesa en una sartén de teflón antiadherente: freír sin grasa por ambos lados a fuego alto y luego cubrir con el queso cubierto brevemente.