Mermelada de naranja con anís estrellado y canela
Aquí está mi receta favorita de mermelada de naranja
1 kg de zumo de naranja recién exprimido
5oo g de mermelada de azúcar 2: 1
anís estrellado
ramas de canela
Ponga el jugo de naranja y el azúcar gelificante en una cacerola y disuélvalos durante aproximadamente 3 horas y revuelva ocasionalmente. Luego cocine por unos 10 minutos. (Si no es lo suficientemente firme, agregue un paquete de salsa para pastel)
Ponga en vasos bien enjuagados y ponga en cada frasco un anís estrellado y una rama de canela. Luego cierre los frascos y déles la vuelta durante unos 10 minutos. Delicioso también con panqueques.
