Tarta de naranja y almendras, sin gluten

Tarta de naranja y almendras, sin gluten, ¡pero sabe a todos! Este pastel es tan delicioso. Muy fácil de hacer, si no cuenta el tiempo de cocción. Muy importante es reemplazar el agua de la cocción de naranja, de lo contrario solo sabe amargo. Me tomó un tiempo, hasta que llegué a eso.

Entonces necesitas:

2 naranjas medianas sin tratar
6 huevos
250 g de azúcar
280 g de almendras ralladas
1TL polvo de hornear


Tomas las naranjas, las pones todas en una olla y las cubres con agua fría. En la estufa y hervir una vez. Luego se vierte el agua y las naranjas se cubren nuevamente con agua fría. Lleve a ebullición nuevamente y cocine a fuego lento durante una hora. ¡Huele maravilloso!

Cocine después de la hora, vierta el agua con cuidado. Las naranjas ahora son muy suaves. Córtelos en trozos ásperos y extraiga los núcleos. Ahora deja que se enfríe y luego mézclalo con la varilla de corte.

Cuando eso suceda, tome los 6 huevos y revuelva espumoso con el azúcar. Agregue el puré de naranja y mezcle. Finalmente mezcle las almendras con el polvo de hornear debajo.

Ponga todo en una sartén redonda y hornee durante 45 - 60 minutos a 180 grados centígrados. Los tiempos a veces varían, debido a los diferentes temperamentos de los hornos, ¡así que mejor sigue tu experiencia aquí y haz un Garprobe!

Déjelo enfriar, azúcar en polvo y a quién le guste la comida feliz, y sí, le gustaría naranjas para este pastel.

Torta de naranja y almendras sin harina | Abril 2024