Cebollas en sopa de pepino
Necesitas:
1 vaso con decocción de encurtidos, los pepinos son prealimentados
4-5 cebollas,
5 cucharadas de aceite,
Un poco de sal, pimienta y azúcar.
Pele las cebollas y córtelas en aros finos a mano o con la cortadora, los aros se unen con el aceite y las especias en el vaso de pepino. Atornille y agite vigorosamente.
Deje todo en el refrigerador por 3 días.
Sabe delicioso con pan de salchicha y pescado. Las cebollas pierden su nitidez en la preparación, por lo que a los niños les gusta comer.
Dura aproximadamente 2 semanas en la nevera si no se ha comido durante mucho tiempo :-)
