Salsa de mostaza simple, rápida y deliciosa
tiempo
Tiempo total de preparación: 15 min.
La salsa de mostaza más simple y sabrosa, "en la que también puedes servir almohadillas" (sonido original de un invitado muy crítico pero bienvenido):
Y así es como funciona:
2 cucharadas de mantequilla + 1 cucharada de mostaza (también puede ser más) en una sartén fría. Calentar lentamente, revolviendo con un batidor (no hervir).
Poco a poco agregue 1 taza de crema. Si no vierte todo junto, obtendrá una salsa ya espesa que ya no tendrá que amarrar.
Agregue un poco de sal, pimienta, azúcar y perejil. Si te gusta más, aún puedes probar con un poco de caldo de verduras.
¿Se adapta a pescado, huevos y tal vez también a pastillas de freno?