aguardiente de mirabel
Hola mamás y papás
Aquí está mi primer consejo.
Hace dos años, nuestra ciruela mirabel dio tanto fruto que no sabía qué hacer con ella.
Tortas, muffins, etc. de mermelada hecha (suficiente para años), etc. Vecinos suministrados, todavía llenos. Para obtener información, un arbusto Mirabelle puede tener hasta 8 m de altura. Luego me acerqué a un colega que siempre ha traído un delicioso brandy de ciruela. Y aquí está la receta:
Varios frascos conservadores (frasco conservador de frasco de almacenamiento con cierre de clip, 3 litros, llegamos a Real)
Por vaso 2.5 kg de mirabel, 500 g de dulce de azúcar y 2 L de aguardiente (brandy de frutas, ginebra, también hemos utilizado vodka es el mejor llegado).
Core los mirabelles, coloque en el vaso, agregue el azúcar y luego el alcohol. Guarde la mezcla durante 8 semanas en un lugar oscuro (la mejor bodega). Ocasionalmente agite los vasos para mezclar los ingredientes nuevamente. Luego llene el licor con un filtro (filtro de café grande) en botellas. Estas botellas necesitan otras 4-6 semanas en el sótano. Y luego saludos!
Un querido vecino nuestro, a quien le dimos una botella, presentó estos tres días después en la puerta con el comentario "Por favor, rellene, mi esposa lo bebió y no obtuve nada".
No tengo una foto en este momento, pero en la bodega es la siguiente ronda (luego tomo fotos), vecinos y amigos ya se han registrado
