Azúcar de menta para postres
Para la producción necesitas un mortero.
En estos das azúcar y algunas hojas de menta fresca. La cantidad depende de cuánto necesita y qué tan fuerte debe ser el sabor, ¡debe probarse!
Ahora mezclas todo con una ligera presión en movimientos circulares. Después de unos segundos, el azúcar se combina con la menta. El azúcar de menta está listo cuando la menta ya no es visible como planta.
Va bien con todo tipo de postres de frutas o incluso helados.