Pastel de carne del horno
ingredientes
- 500 g de carne picada
- 1 huevo grande
- 5 harinas colmadas
- 1 cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de orégano
- 1 cucharada de pasta concentrada de tomate
- 1 vaso de jugo de limón
- Pimienta y sal
- 2 papas grandes cortadas en cubitos
- 1/2 vaso de vino tinto
preparación
A partir de carne picada, huevo, harina, cebolla, orégano, pasta de tomate, pimiento y sal, se prepara una masa que se forma en un pan y se coloca en una cacerola. Los cubos de papa ahora se colocan por todas partes y se rocían con jugo de limón y vino. Luego sazone con un poco de pimienta y sal.
El asado dura aproximadamente 1 hora en el horno a 225 grados y se hornea allí bien marrón.
Una comida muy simple que realmente marca la diferencia.
