Ensalada de carne casera, no tan gorda
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo total de preparación: 20 min.
ingredientes
Para 3-4 personas:
- 350 - 400 g de lyoner o chorizo
- 6 pepinillos
- 250 g de crema quark
- 1 cucharadita de rábano picante fuera del frasco (también puede ser rábano picante cremoso)
- Si está a mano, también puede agregar 1-2 cucharaditas de queso crema
- Especias según sea necesario
preparación
- Cortar finamente la salchicha y los pepinos, reservar.
- Luego haga una buena masa aireada del quark, rábano picante, queso crema y especias, con un batidor o con una batidora.
- Agregue salchichas y pepinos y una maravillosa ensalada de carne, como la del carnicero, no es gorda y sabe bien.
