Hacer aceite de hierbas
Hice un excelente aceite herbal (como regalo). Para esto necesita un aceite de oliva prensado en frío de alta calidad (750 ml), una botella de vidrio hermosa y fácil de cerrar, granos de pimienta, sal marina gruesa, 2-3 chiles secos, romero y tomillo (secos).
Compré una buena botella de aceite de oliva de los italianos en los que confío. Luego tomé una botella de vidrio limpia y seca y la llené primero con 2 cucharadas de sal marina (gruesa), luego agregué 3 cucharadas de granos de pimienta coloridos, luego agregué las hierbas al gusto y finalmente agregué los chiles. Llene la botella con aceite de oliva y cierre bien. ¡Se ve bien y sabe muy bien también! Quien puede tolerar bien la nitidez, debe reducir a la mitad el chile a lo largo y dejar que se seque y luego poner el aceite.
Puedes agregar casi todas las hierbas, o incluso hongos secos, tomates, nueces ... ¡solo pruébalo a tu gusto! ¡Quizás te sorprenda el sabor!
