mermelada Maibowle
Una pequeña infancia todas las mañanas ... Prueba esta propagación, ¡es divina!
Después de la recolección, deje secar un buen puñado de hojas de woodruff durante unas horas (o durante la noche), retire los tallos y hierva en 100-150 ml de agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Colar, recogiendo el agua de cocción.
700 gramos de fresas, lavadas y limpiadas y
Puramente purgue 300 g de pulpa de durazno pelada. con
Mezcle 1 kg de azúcar gelificante.
Agregue una buena dosis de cualquier licor de frutas y agua de woodruff. Calienta hasta que hierva burbujeante y cocina con agitación ocasional durante 4 minutos. Viértalo en frascos de tapón de rosca recién enjuagados y enjuagados con alcohol de alto porcentaje. Atornille la tapa inmediatamente, deje los anteojos sobre la cabeza durante 10 minutos.
La mermelada duró unos buenos dos años (en teoría, generalmente se come mucho antes ...) y sabe mucho más interesante que la vil mermelada de fresa normal.
