pastel de la mafia
tiempo
Tiempo total de preparación: 1 hora.
Ingredientes (para 6 personas):
- 750 g de carne picada
- 2? 3 huevos
- Sal, pimienta
- 1 cebolla
- pan rallado
- 1 vaso de champiñones
- 3 tomates
- 3? 5 cebollas
- 3 pimientos rojos y verdes
- 1 vaso de salsa gitana
- Aceite 1EL
- ½ taza de salsa de tomate
- 1 taza de crema agria
preparación
- Mezcle el picado con los huevos, la cebolla picada, la sal, la pimienta y las migas de pan y presione bien sobre una bandeja para hornear.
- Cortar los champiñones y los tomates y estofar con cebolla (también rodajas) en la sartén.
- Cortar los pimientos en tiras y freír brevemente en la sartén.
- Pon todo sobre la masa de carne picada.
- Mezclar los ingredientes restantes con una salsa y untar sobre el pastel.
- Hornee en el horno durante 30 minutos a 200 ° C. Sirva con arroz tibio o papa, pasta o lechuga.