Receta Koulourakia
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 15 min.
Tiempo total de preparación: 35 min.
Estas deliciosas Koulourakias fueron horneadas en Grecia solo para Pascua. Mientras tanto, se producen cada temporada. Especialmente para el desayuno se comen con nosotros.
ingredientes
- 250 g de azúcar
- 300 g de mantequilla
- 5 huevos
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- 2 paquetes de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal de cuerno de venado
- 1 taza de leche
- aproximadamente 1 kg de harina
- 1 huevo para cepillar
preparación
- Ponga todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien. Agregue tanta harina hasta que la masa se vuelva firme, que puede ser de hasta 1 kilo de harina dependiendo del tamaño de los huevos.
- Haga la masa del grosor de un dedo, forme rollos de 10 cm de largo y gírelos en cuerdas.
- Cepille con un huevo batido y hornee durante unos 10 a 15 minutos a 200 grados.
