chip de hielo
ingredientes
- 250 g de nueces (molidas)
- 200 g de azúcar
- 1 p. Azúcar de vainilla
- 4 claras de huevo
- 500 g de helado de vainilla
- Crema 750ml
- 1 1/2 platos de chocolate negro
preparación
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes, agregar azúcar, azúcar de vainilla y nueces. Ponga todo en una hoja de papel de aluminio y distribúyalo. Debe ser muy delgado.
Hornee a 210 ° C durante 10-15 minutos. ¡No debe ser demasiado oscuro! Dejar enfriar
Batir la crema, agregar helado de vainilla y agregar a la mezcla. Cortar el chocolate en rodajas pequeñas y agregar. Divida el fondo enfriado en 2-3 piezas y colóquelo en un molde. Primero suelo luego la masa y así sucesivamente.
Congelar en el congelador.
