Camarones de miel en cohete

Para el sitio de construcción necesitas:
(como ensalada de inicio para 4-6 personas, como plato principal 2-3 personas)

1 paquete de cohete fresco (principalmente prelavado)
1 bolsa (aproximadamente 250-300 g) de camarones congelados sin tratar
2 manos llenas de pasas
1-2 cucharadas colmadas de buena miel
2 zanahorias grandes
2-3 manos llenas de nueces
2 manos llenas de parmesano cepillado
1 pizca de chile en polvo
pimienta molida fresca
Ya sea aderezo balsámico casero o mezcla balsámica de coronación de ensalada Knorr

Esquema:
Puedes preparar los cortes y los camarones
- Lava el cohete otra vez
- Pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas con un pelador de espárragos y agrégalas al cohete en un tazón
- pica las nueces y reserva
- Parmesano con un cuchillo en virutas ásperas y reservar


- Caliente bien la sartén y agregue un poco de grasa
- Ase los camarones, luego reduzca el calor
- Agregue miel y pasas y continúe friendo - a fuego medio
- Los camarones descongelados pierden mucha agua, que se puede combinar bien con la mezcla de especias de ensalada Knorr. Simplemente elimine la cantidad requerida para el aderezo balsámico con una cucharada.
- Sazone los camarones fritos con miel y las pasas con una pizca de chile en polvo y un poco de pimienta.
- Los camarones están listos cuando toda la humedad se ha evaporado, las pasas están ligeramente hinchadas y todo está en la sartén con una fina capa de miel vidriosa.

Mezcle bien la rúcula y las finas tiras de zanahoria con el aderezo balsámico y póngalas en platos grandes y planos. Luego espolvoree las nueces y el queso parmesano. Encima vienen los camarones de miel. Finalmente espolvorear con pimienta molida.

Espero que el plan sea razonablemente comprensible y animado para reconstruir.
¡Buen aperitivo!