Salami a la parrilla con panecillos
Asar a la parrilla algo diferente. Por lo general preparo algo muy picante para el desayuno. Los amigos de la mermelada lo pospondrán un poco. Pero yo digo que los gustos son diferentes. Ahora para el tema.
Con una parrilla de bolas así, creo que funciona mejor. Mejor control con el calor.
Así que al principio caliento la parrilla de carbón completamente. Hasta que el carbón sea blanco y caliente. Luego cierro la tapa durante 5 minutos para bajar un poco el calor. Ahora toma un papel de aluminio, póngalo en la parrilla, luego el salami en el papel de aluminio y en el salami Scheiblettenkäse. Cubrir de nuevo. Se ve mejor, ese aire quieto en la parrilla entra. Existe el riesgo de que se acabe el carbón. Ahora espera a que el queso se ablande. Tenga cuidado, el queso no debe volverse líquido ya que todo se escapa del salami.
Ahora tome un medio rollo y cúbralo con el queso salami al horno.
Así que ahora eso se hace en general.
Otro consejo de mi parte: un poco de salsa de ajo y salsa de salsa.
