verduras a la parrilla

¿No tienes ganas de cocinar? ¿No te apetece carne? ¿No tienes ganas de guarniciones? ¿Pero el Yeeper con vegetales frescos y aromáticos? El clima no está jugando? Luego todavía corrió hacia ... sin verduras.

Supongo que tienes una asadera. No lleva mucho más. Pero. El horno con función de parrilla.

¿Qué tomé por una sola persona? No mucho


  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1 pepino embutido
  • 1 cebolla

Eso es todo Eso es todo No, no del todo.

  • Unas cucharaditas de aceite de oliva
  • Un poco de sal
  • Un poco de pimienta

Todo puro Nada mas Las variaciones son bienvenidas, ya sea con calabacín, coliflor, otras coles finamente picadas, oh, prepara tus verduras como quieras. Incluso con las especias puedes variar. Todo al gusto.

Y aquí vamos:

Lava tus vegetales. Córtalo en trozos pequeños, así que no tan pequeño. El ojo está comiendo. Y el ojo tiene más sabor que tu lengua (la mía también, por cierto ...).


Coloque las verduras en su asadera ligeramente engrasada. Espolvorea un poco de aceite de oliva sobre él. Ahora sal y pimienta sobre ella. Eso es todo

Ahora vienen las verduras al horno. 200 grados, función de parrilla. 30 minutos Cuando las cebollas, los pimientos, los tomates y los pepinos se vuelven marrones en el borde, las verduras se cocinan.

No hay necesidad de carne, no hay papas (si aún no están en el asador), no hay fideos.


Verduras puras ... y tan sabrosas que te gusta comer una segunda porción.

Por supuesto, también puede hacer esta verdura como guarnición, pero eso no es necesario. También puede adornar con hierbas o asar con otro aceite. Espero tus sugerencias imaginativas.

Déjate probarlo!

VEGETALES A LA PARRILLA | MATIAS CHAVERO | Abril 2024