Ensalada de uvas

Aquí hay una receta elegante pero muy deliciosa para una ensalada de uva.

ingredientes

  • 250 g de uvas
  • 200 g de queso feta
  • 1-2 dedos de ajo
  • una buena dosis de aceite de semilla de uva
  • un buen puñado o 30 g de piñones se tuestan en una sartén sin grasa

preparación

Lave las uvas, limpie y pele el tallo, colóquelo en un tazón. Rasga el queso feta o córtalo pequeño y agrégalo. Pele uno o dos dedos Knofi (dependiendo del gusto o preferencia) y pique finamente, también en el tazón. Agregue los piñones y finalmente una buena dosis de aceite de semilla de uva sobre él, revuelva, deje reposar durante un cuarto de hora, listo.

Puede sonar atrevido, pero a quien le gusta comer "diferente" le gustará esta receta tanto como a mí.

Ensalada de uvas económica para negocio / #trabajandoando | Marzo 2024