Pasta de jengibre y ajo - siempre en stock
Si te gusta la cocina asiática / india, a menudo necesitas jengibre y ajo. Pero cuando lo necesite, no tiene jengibre fresco.
Tomar:
El jengibre y el ajo, ambos pelados en partes iguales, cada uno de unos 50 g, se hacen puré en la máquina doméstica con un poco de agua.
Coloque una cucharadita pequeña en una lámina transparente con una cucharadita y congele en el congelador. Más tarde, guarde las bolas congeladas de jengibre y ajo en una bolsa para congelar.
La cantidad de media cucharadita suele ser suficiente para una comida para 4 personas. Y siempre tienes jengibre ajo en stock. Rápido a la mano, se elimina el peeling molesto ...;)
