Galletas con sabor a fruta

Hoy horneé galletas con sabor a fruta. Una receta rápida y deliciosa.

Necesitas la masa: 3 yemas de huevo, 300 g de harina, 150 g de mantequilla, 150 g de azúcar.

Amasar, enfriar durante media hora.

Mezclar con: frutas secas y bayas picadas. Tomé 150 g de albaricoque, jengibre, limón, cáscara de naranja y almendras. Tome lo que sabe bien, la cantidad respectiva no importa, solo que todas las variedades juntas dan solo 150 g. Esto es fácil en el procesador de alimentos o con un cuchillo grande.

Amasar con la masa y formar varios rollos. Cortar las rebanadas y hornear durante 15 minutos a 175 grados. ¡Saben deliciosos!

Mezclé unas cucharadas de la masa básica con cacao y chocolate picado y lo destaqué. También sabe bien.