Budín negro frito con puré de papas y puré de manzana
Morcilla o salchicha negra, como se le llama aquí en la Selva Negra, cortar en rodajas gruesas, pelarlas, enrollarlas en harina y llevarlas a la sartén con aceite. Buenas patatas fritas crujientes, la harina evita que se desmorone ...
Haga puré de papas (prefiero el de Pfanni, está el Lidl. Simplemente mezcle el contenido de la bolsa en agua hirviendo y agregue la leche según las instrucciones).
Puré de manzana del vaso (Lidl) o Tetrapak (Aldi).
Sabe muy bien y está realmente listo en 5 minutos. La misma combinación sabe muy bien con hígado frito y cebolla al vapor, pero no lo he hecho yo mismo ...
