Filete de pescado en salsa de eneldo
Volví a comprar en Aldi y aquí está mi receta para los amigos del pescado:
4 filetes de pescado (carbonero o pez rojo)
un poco de jugo de limon
Sal, pimienta, un poco de mantequilla
2 tazas de crema agria
6 cucharadas de eneldo picado (TIKO)
algunas migas de pan
200 g de queso rallado
Rocíe el pescado con jugo de limón, sazone con sal y pimienta, unte con mantequilla la cacerola y coloque el pescado en ella. Mezclar la crema agria con el eneldo y verter sobre el pescado, espolvorear con pan rallado, queso rallado y agregar las hojuelas de mantequilla, hornear durante 30 minutos en el horno a 220 ° C.
