Queso feta, verduras, pequeños trozos de carne, etc., parrilla sin plato / papel de aluminio

Ayer, un usuario de FM escribió una nota en uno de mis platos, en la que describí una forma de preparar el gratinado de tomate y queso feta a la parrilla, en un plato de aluminio, si z. B. invitados no anunciados vienen.

El hecho de que debe preparar en los tazones de aluminio sin sal o alimentos ácidos es incluso en su material de embalaje. Hoy, me gustaría mostrarle cómo preparar tales alimentos a la parrilla, sin temor a las consecuencias para la salud, y cómo lo manejo yo mismo.

Para esto he adjuntado varias fotos. En la primera foto les presento mis sartenes de acero inoxidable (en el set, con raspadores de bambú). En ellos preparo queso feta, al que vierto caldo de verduras, para que el queso no se hornee. Para esto solo doy unas pocas especias en el queso y las sartenes se pueden poner a la parrilla, así como las otras formas que les presento.


En las formas en la segunda imagen, doy z. B. pedazos más pequeños de pescado o carne, pero también se pueden preparar verduras en ellos.

En la barbacoa Römertopf en la tercera imagen, puede ser z. B. también preparo mi gratinado sin ningún problema, pero también cualquier otro alimento o plato entero. Este Römertopf se puede colocar directamente sobre las brasas en la parrilla o en el hogar sobre la estufa o el horno.

Espero que esta no sea una publicidad no autorizada, porque no nombro los nombres de los fabricantes, los formularios me pertenecen y los presento por razones de salud. En este sentido, apetito bueno y saludable, mientras se cocina a la parrilla ;-)

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