Feta y cohete crema
tiempo
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo total de preparación: 10 min.
Me gustaría presentar mi crema de queso feta con ensalada de rúcula aquí. En un supermercado una vez compré una crema feta con rúcula, que me sabía bien. Sin embargo, los encontré muy caros y pensé que seguramente puedes hacerlo tú mismo.
La crema de cohete feta o algo así estaba en la tienda, probé el ajo y, por lo tanto, mi crema casi nació. :-) De esto vino la siguiente receta:
ingredientes
- 1 puñado de cohete
- 1 diente de ajo
- 200 g de queso feta
- 200 g de queso crema
- un poco de sal
preparación
- Pique el queso feta con un tenedor.
- Mezcle el queso feta desmenuzado con el queso crema.
- Pica un poco de rucola (alrededor de un puñado, más según tu gusto) y agrega la crema de queso crema y queso feta.
- Triturar el diente de ajo en la prensa de ajo o molerlo con un rallador y mezclarlo con la crema.
- Finalmente, sazone la crema con sal.
Por supuesto, también puede variar el sabor con ajo.
Sabe maravilloso en pan o baguette fresco o como salsa para verduras.
