Cazuela de col rápida
1 cabeza de repollo blanco
750 g de carne picada mixta
2 latas de tomate pizza
1 cebolla
Caldo de grano (Maggi o Knorr)
Ajo (liofilizado)
Sal, pimienta, orégano, romero, alcaravea, pimienta de cayena)
200 g de queso crema (por ejemplo, Lidl)
Triturar el repollo, cortar el strunck, cortarlo en trozos y freírlo en grasa caliente con la tapa cubierta, posiblemente agregando un poco de agua. La forma más rápida es 2x, la primera mitad de la col frita inmediatamente en forma ignífuga y el horno a 180 ° C precalentar.
Pelar la cebolla, cortar en dados y freír. Carne picada, salteada. Agregue tomates y especias enlatados y cocine un poco. Si comenzó el repollo al mismo tiempo, el segundo lote de repollo también tendrá listo el sugo. Luego solo repollo en la forma, boloñesa en él y 15 min. en el horno, luego espolvoree el queso sobre él y nuevamente 5 min. gratinado. DELICIOSO!
Esto se adapta a todo, desde baguette hasta pasta, arroz, papas. Y mientras se calienta, sabe tan bien otra vez ...
