Fancy cálidos. dulces gorriones de manzana?
tiempo
Tiempo de preparación: 20 min.
Tiempo de cocción u horneado: 1 hora.
Tiempo total de preparación: 1 hora 20 min.
ingredientes
- 4 manzanas medianas
- 1 panecillo rancio
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 50 g de azúcar
- 100 g de harina
- 1 taza de crema dulce
preparación
- Coloca los 4 huevos en un tazón y bate hasta que estén tiernos con una batidora. Agregue el azúcar lentamente y revuelva hasta que esté completamente disuelto. Agregue la harina en cuchara, revuelva todo hasta que quede suave. No te olvides de la sal.
- Pele las manzanas, retire los granos y córtelas en rodajas finas. El rollo de pan pasado de moda cortado en pequeños cubos. Levante las manzanas y los rollos debajo de la masa.
- Engrase una fuente plana para hornear, vierta la masa. Vierte la crema dulce (sin batir) sobre la mezcla.
- Ponlo en el horno.
- Hornee a 200 grados durante aproximadamente 1 hora. Si la cacerola se broncea demasiado rápido, cubra la fuente para hornear con papel de hornear o similar.
