gusano Erdussbutter

No hay galletas navideñas pero deliciosas, son los caracoles Erdussbutter.

Ingredientes: (50 - 60 piezas)

1 rollo de hojaldre terminado (estante refrigerado)
1 vaso pequeño de mantequilla de maní
6 cucharadas colmadas de azúcar
Cobertura de chocolate negro chocolate


preparación:

Procese el hojaldre a temperatura ambiente. Enrolle el rollo y extiéndalo finamente con mantequilla de maní hasta el borde.

Espolvorea ligeramente con una porción del azúcar.


Enrolle la masa nuevamente (enrolle lo más apretado posible) y colóquela en una tabla de cortar en el refrigerador durante 1 hora.

Luego corte con un cuchillo afilado rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor y colóquelas en una bandeja para hornear (con papel de hornear). Mantenga cierta distancia entre las babosas.

Luego espolvorea con el azúcar restante nuevamente.


Hornee a 180 grados en el horno de convección (ajuste la temperatura para otras estufas) durante aproximadamente 10 minutos hasta que las rebanadas estén ligeramente doradas.

Sumerja los caracoles enfriados hasta la mitad en el chocolate fundido fundido con chocolate. Sobre papel de aluminio, deja el Schoki y disfruta de los caracoles.

Gustos excepcionales pero excepcionalmente buenos. Para consumo rápido, no destinado al almacenamiento.

Video oficial "Como se mata el gusano" | Marzo 2024