Ponche de huevo - hecho muy rápido - ¡muy sabroso y muy cálido!
Ayer estaba con mi suegra y allí hizo un brillante ponche de huevo con 3 ingredientes:
Batir 3 huevos y 150 g de azúcar en una cacerola con una licuadora hasta que esté ligeramente espumosa, luego 1 litro de vino blanco / seco es bueno, estará dulce a través del azúcar y revolver MUY espumoso con la licuadora, luego calentar lentamente (NO cocine ).
La espuma de vino / huevo permanece esponjosa hasta el último sorbo ... ¡podría conseguirlo!
