Ponche de huevo casero delicioso
tiempo
Tiempo total de preparación: 10 min.
El sábado tomé rompope por primera vez ... muy sabroso. Y al día siguiente, encuentro una receta para ello.
ingredientes
- 1/2 L ponche de huevo
- 1 l de vino blanco semiseco
- 1-3 cucharadas de azúcar morena (según el gusto)
- Canela (en polvo o en barra) al gusto
preparación
Mezcle el licor de huevo y el azúcar y deje que se caliente. El azúcar se disuelve. Luego agregue vino, posiblemente canela y hierva al menos una vez (esto le da la hermosa espuma en la parte superior). Servir de inmediato, porque la espuma se disuelve.
adicional: He agregado 200 ml de crema dulce y 200 ml de agua, contrario a la receta original, entonces el ponche de huevo sabe un poco más suave.