jalea de diente de león
ingredientes
- flores de diente
- limón
- Gelierzucker
- agua
Así es como se hace:
- Recoja flores de diente de león cuando esté seco afuera, desde el prado, no desde la carretera, lo mejor son las flores muy jóvenes.
Los otros datos se refieren a 100 g de flores de diente de león (peso seco):
- Riegue las flores de diente de león en el tamiz y luego hierva.
- Luego deje descansar durante la noche.
- Luego tamice (durchseien), llene con agua hasta 500 ml, agregue el jugo de un limón y hierva todo junto con 500 g de azúcar de gelatina durante al menos 4 minutos.
- Luego vierta en vasos enjuagados calientes e inmediatamente cierre la tapa.
- También es genial como regalo (en lugar de flores, por ejemplo).
